Atšalus orams, Vokietijoje ir Prancūzijoje bulvių prekyba šiek tiek suaktyvėjo. Paklausios geros kokybės bulvės, tačiau kainų pokyčių nėra. Jungtinėje Karalystėje nežymiai pakilo maistui vartojamų bulvių kainos, o Olandijoje – skirtų perdirbti. Už šaldymo kamerose laikomas bulves augintojai gauna 0,10 Lt/kg priemokas, kurių kaina svyruoja nuo 0,21 iki 0,41 Lt/kg.
Sprendžiant iš inventorizuotų bulvių atsargų Beneliukso šalių saugyklose, žymesnių kainų pokyčių perdirbti skirtų bulvių segmente, vargu, ar galima tikėtis iki pat sezono pabaigos. Pvz., Belgijoje 2012 m. vasario 1 d. saugyklose dar buvo beveik 2 mln. t bulvių, arba 375 tūkst. t daugiau nei ankstesniais metais. Nekontraktuotos bulvės šalyje sudarė apie 1,1 mln. t.
Dėl nepalankių orų vėluoja ankstyvųjų bulvių derlius Maroke, Tunise ir Izraelyje. Europos rinkoje ankstyvosios bulvės gali pasirodyti vasario pabaigoje – kovo pradžioje. Rusija atšaukė bulvių importo iš Egipto draudimą, taigi, artimiausiu
metu į Rusiją gali būti importuota apie 60 tūkst. t bulvių iš minėtos šalies.
Dėl atšalusių orų kiek sutriko prekyba svogūnais prekyvietėse ir kitose atvirose vietose, todėl šių daržovių buvo parduota daugiau stambiuosiuose prekybos tinkluose. Vartotojams buvo siūlomos 5 kg svogūnų pakuotės vidutiniškai po 3,42 Lt/kg. Nors šaltis apsunkino smulkiųjų augintojų darbą saugyklose ir minėtų daržovių transportavimą, bet iš esmės svogūnų rinkos kainos nepasikeitė. Pakavimo stotyse vidutinė svogūnų kaina didmaišiuose sudarė 0,21–0,24 Lt/kg.
Užklupę šalti orai šiek tiek padidino kopūstų paklausą pietvakarių ir Pietų Europoje, tačiau tai neturėjo poveikio kainoms, nes rinkoje – didelis šių daržovių perteklius.
Vasarį dėl padidėjusios paklausos labai suaktyvėjo morkų prekyba. Atšalus orams, sutriko kitų daržovių tiekimas, todėl jų vietą užėmė morkos. Morkų kainos padidėjo visoje Europoje. Pakavimo stotyse vasario viduryje šių daržovių kaina sudarė 0,59–0,62 Lt/kg. Tarpininkai 1 kg plautų morkų pakuotes mažmeninės prekybos tinklams vasario antroje pusėje planuoja parduoti po 1,79–2,00 Lt/kg.
Obuolių kainos stabilizavosi. Geriausia kaina mokama už „Gala“ ir „Elstar“ veislių obuolius, o aktyviausiai prekiaujama „Jonagold“ ir „Jonagored“ veislių obuoliais. Vakarų Europos augintojai laukia obuolių eksporto suaktyvėjimo ir, žinoma, kainų padidėjimo. Šiuo metu Rusija importuoja obuolius iš Lenkijos. Lenkijos eksportuotojai bandė padidinti obuolių kainas, tačiau tai padaryti nepavyko.

Pagal FreshPlaza ir kitus šaltinius parengė Z. Cironkienė,  tel. (8-37) 397449