Belgapom (Belgijos bulvių prekybos ir perdirbimo įmonių asociacija) paskelbė metinius Belgijos bulvių perdirbimo įmonių gamybos duomenis, iš kurių matyti, kad 2011 m. Belgijoje ir toliau didėjo visų bulvių produktų gamybos apimtys.
Gamybos apimčių didėjimą lėmė vis stipresnės pozicijos eksporto rinkose. 2011 m. Belgija tapo pasaulyje didžiausia giliai užšaldytų bulvių produktų eksportuotoja, aplenkusi Olandiją, Kanadą ir JAV. Pažymėtina, kad labai išaugo minėtų produktų eksportas į trečiąsias šalis. Greitas ekonominis augimas Pietų Amerikoje, Pietų Afrikoje ir Azijoje stipriai padidino giliai užšaldytų bulvių produktų paklausą šių šalių rinkose.
Vienas iš sektoriaus ypatumų – didelis bulvių kainų svyravimas. Pavyzdžiui, prastas 2010 m. bulvių derlius Vidurio ir Rytų Europoje apsunkino Belgijos bulvių produktų gamybos įmonių eksportą. Tačiau rekordiškai didelis 2011 m. bulvių derlius Belgijos bulvių produktų gamintojams suteikė naujas galimybes pasaulinėje rinkoje. Tą rodo ir 2012 m. pirmųjų mėnesių eksporto duomenys.
Belgijos bulvių perdirbimo pramonei tolimesnes galimybes augimui sąlygoja pasaulinis ekonomikos augimas ir dėl to padidėjęs bulvių suvartojimas. Augančios ekonomikos šalyse vietinės gamybos produktus papildo importuoti iš Vakarų Europos – Belgijos, Olandijos, Vokietijos ir Prancūzijos.
Belgijos, daugiausia šeimos valdomos, įmonės pasirengusios priimti šį iššūkį ir didinti bulvių produktų gamybos apimtis. Todėl jos yra sutelkusios dėmesį į prielaidas, užtikrinančias ilgalaikį žaliavos tiekimą: naujas bulvių auginimo ir laikymo technologijas, veisles, logistikos naujoves bei bendradarbiavimą su augintojais. Tuo pačiu ieškoma ir glaudesnių ryšių su eksportuotojais.

Pagal FreshPlaza ir kitus šaltinius parengė Z. Cironkienė,  tel. (8-37) 397449